第65章 横竖都是看大门，守着谁不是守？

半小时内跑完三个厂子送货，简直是一场与时间赛跑的极限运动。

秦万山一路推着板车，从电机厂到红旗食品厂再到第八重工，几乎是前脚刚卸完货，后脚就得掉头往下一家赶，几乎全是踩着点儿到的。

寻常情况下，厂子跟供应商结账，少则一月一结，有的甚至拖到一个季度才统一清账。

可这回合作的对象是秦万山这么个个体户，体量小，资金少，完全经不住这一月一结的压账。

且，这么个采购单子也是为了响应政策支持待业青年创业的，万一这一月一结的惯例把人家摊子给压垮了，事儿往外一传，岂不成了‘国营大厂仗势欺人，硬生生把个体户逼垮了’？

到时候，不仅是好事变成坏事，小事也就变成大事了。

于是乎，采购处直接拍板——特事特办，货到即清，绝不拖欠。

所以，今儿上午跑的这三家厂子，全都是秦万山把卤味往食堂一送，食堂师傅点头说没问题，财务那边便当场点钱，一手交钱一手交货，倒是利落得很。

送完最后一家厂子的货，秦万山推着八口空空如也的铝锅就往家赶。

回到家中，秦万山连气都还没喘匀，一碗凉白开下肚，便又站到了那四口大铁锅前，出门前才入锅的荤菜，是时候该出锅了，墙角下还搁着小半食材等着下锅呢，可没那闲工夫坐下歇息。

正忙活着呢，窄巷尽头忽然冒出一个小人影。

秦晓燕踩着碎步跑过来，在那四口咕嘟冒泡的大铁锅前站定，歪着小脑袋，目光一会儿落在翻涌的卤汤里，一会儿又移向墙角那堆还没下锅的食材，小嘴抿了又抿，一副欲言又止的模样。

秦万山瞧见了，忍不住笑了一声，放下手里的长柄勺，伸出手揉了揉她那毛茸茸的脑瓜子。

“再去玩会儿，二哥给你做好吃的，做好了喊你。”

秦晓燕响亮地‘诶’了一声，转身便蹦跳着跑出了窄巷。

秦万山收回目光，转身把素菜锅里的海带结捞出来沥干，顺手将铁锅从灶眼上端下，腾出一口煤炉子来，换上一口小了两号的铁锅。

从墙角小篮子里摸出一把秦母早上才从院角割的韭菜，取两个鸡蛋，再翻出一根紫得发黑的茄子，忙活起午饭来。

韭菜切段，鸡蛋磕进碗里打散，铁锅烧热了倒油，蛋液沿着锅边滑下去，只听‘刺啦’一声，蛋液瞬间蓬了起来，边缘起了一层焦黄的薄脆。

手起铲落，三两下划散成金灿灿的蛋块，盛出来搁在碗里备用。

再添一丁点油，韭菜下锅，大火快炒，碧绿的叶子在锅里翻几个身便蔫软下来，浓烈的韭香腾地冒起来。

把鸡蛋倒回去，撒一撮盐，两翻两炒就可以出锅了。

碧绿裹着金黄，盛在白瓷盘里冒着袅袅热气，光是看着便勾人。

肉末茄子紧跟着上灶。

肥瘦相间的肉末是早上从那猪下脚料中特地留出来的，搁在油

锅里煸出油香，茄子丁倒进去炒软了，加点酱油和水焖一焖，出锅前勾一点薄芡，浓稠的酱汁裹在茄丁上，香得直冲鼻子。

青菜豆腐汤最简单，几片菜叶子在滚水里一烫，嫩豆腐切成小块滑进去，撒点盐和葱花就成了。

至于主食，秦万山本来是准备蒸白米饭的，可实在是腾不出锅来，略一盘算，干脆就给下面条了。

这一回可不是秦父买回来的碎面头了，是一整饼崭新的圆面条，下到沸水里翻两滚便浮起来，一筷子下去能挑起来老高，粗韧匀称，又滑又弹，还带着一股麦子新磨的甜香。

饭菜都好了，秦万山卸下小铁锅，把大铁锅又架回到了炉子上，这才扯着嗓子冲着窄巷喊了一声‘秦晓燕’，那头马上‘诶’了一声。

话音还未落地，秦晓燕便跟一阵风似的刮了回来，小辫子飞在半空，两只脚丫子踩着青石板‘啪啪’响，几步便蹿到了屋门口。

“二哥，二哥，你做了什么好吃的，闻起来好香啊！”

“看见了就知道了......”

秦万山一把按住径直往屋里头冲的秦晓燕，朝墙角那水缸努了努嘴，

“先把你那爪子洗干净，黑不溜秋的，你不恶心我恶心。”

秦晓燕低头瞅了瞅自己那两只沾着泥印子的小手，自知理亏，嘿嘿一笑便跑到那水缸边，把手往水里一伸，胡乱搓了几下便拎出来，甩了甩水珠就要往屋里跑。

这自然过不了关，再次被秦万山轰出去后，秦晓燕这才认认真真地将小手里里外外都洗了一遍。

进了屋，看清楚饭菜的瞬间，秦晓燕便‘哇’了一声，哪还用人招呼，自个儿便爬上凳子，捧起碗筷，‘哐哐’地吃了起来。

一口韭菜炒鸡蛋，香嫩滑口；一筷子肉末茄子拌面，酱汁裹着面条滑溜溜地吸进嘴里；吃到半路再端着小碗‘咕咚一口青菜豆腐汤，清清爽爽地接住前面那两道的浓香。

小姑娘吃得头也不抬，脑门上都沁出一层薄汗，腮帮子鼓鼓的，小脚丫子挂在凳子边沿一晃一晃，显而易见的，这是吃美了。

秦母也晓得以秦万山如今的收入，别说一顿两菜一汤，就是天天大鱼大肉也吃得起，只是这几十年的俭省习惯，一时半会儿还转不过来，还是没能忍住，嘀咕了一句日子过不过了。

嘀咕归嘀咕，吃起来却毫不含糊，一搪瓷盆面条，连带两菜一汤，被两大一小给吃了个干干净净。

吃过饭，秦万山把碗一搁，转身又回到了那四口大铁锅前。

秦母洗好碗筷，将秦晓燕赶回卧室睡午觉后，也戴上围裙来给秦万山打下手。

一直忙活到一点半钟，最后一锅猪肚也出了锅，所有卤货都捞出来分了盆，秦万山这才终于把锅铲给搁了下来。

这一停下来，秦万山那两只手从肘关节到指尖，像是被人抽走了骨头似的，又酸又软，抖得止都止不住。

秦母看见了，连忙放下抹布，把秦万山的两只手拉过

来搁在自己膝盖上，一下一下地替他揉着手腕和掌心。

秦母手掌粗糙，指腹上带着常年干活磨出来的老茧，可揉在酸胀的筋络上，力道恰到好处，从手腕一直揉到指尖，再顺着小臂往上推。

足足揉了一刻钟，秦万山这才终于缓过了气来，秦母却红了眼眶。

“钱是挣不完的，身子骨才是顶要紧的，你挣再多钱，把身子骨折腾坏了，哪有什么用？”

秦母说着停了一停，手上突然加了几分力道，又补了一句，

“再说你连亲都还没成呢，这要是传出去说秦家二小子累得手都抖了，多不好听。”

不等秦万山接话，秦母便话锋一转，给转到了其他话题上了。

“对了万山，自打你登了报纸之后，这些天上门打听的人家可真不少。

不光是给你打听的，连江河那边都有人惦记上了。

陈家巷那边有个闺女，在纺织厂当正式工，今年二十一了，家里条件挺好；

还有粮油站老李家的侄女，城里户口，在供销社上班，人也长得齐整；

还有......”

秦万山年底才满二十，秦母自己也觉得还早，便没急着替他张罗，倒是秦江河那边，她已经暗中留意了好几个，只等问过秦江河的意思再决定要不要安排相看。

秦万山听着，嘴角微微弯了一下，没接话。

上辈子，秦江河是在二十六岁才成的亲。

此前不管秦父秦母给安排了多少相看，全都给推了，连句像样的理由都不肯给。

二老急得背地里直嘀咕，甚至疑心他是不是有什么说不出口的毛病，愁得连觉都睡不踏实。

直到秦江河成亲后，秦万山才知道，大哥早就跟嫂子谈上了，只是嫂子家境好，家里要求高，看不上秦江河这么个穷小子。

秦江河性子又闷，不愿让家里人跟着操这份心，便咬着牙把这事儿死死压在了心底，自个硬扛。

后来连着拿了三年劳模，厂子给分了房子，秦江河才把这事儿给挑明，家里给凑了三十六条腿的家具跟一辆自行车，这才热热闹闹地把婚事给张罗了下来。

按照时间推算的话，这时候的秦江河，应当已经跟嫂子谈上朋友了。

前头送自个的那两张电影票，本就是秦江河费了老大劲儿弄来准备约嫂子去看的，后来嫂子临时有事去不成，又听说秦万山要谈对象，这才便宜了他。

不过，这辈子有了自己的存在，想必大哥的追妻之路不会跟上辈子那样坎坷。

要不是这年头国营厂子的金饭碗实在矜贵，秦万山还真想跟秦江河商量商量，让他回来给自己搭把手算了，说不准半年不到，秦江河就能靠自个把嫂子娶回家了。

可就算秦江河肯，家中二老也不肯，嫂子的娘家人更是不可能肯。

大哥是指望不上的了，倒是秦父可以考虑考虑。

横竖都是看大门，守着谁不是守？