第77章 我焯！辣子鸡的精髓竟然是辣椒？

“嗯？这是什么味儿？”

陈品愣住了，他下意识地抽了抽鼻子，试图更精准地捕捉这股香气的来源。

【好……好霸道的味道！】

小馋猫也被这股突如其来的香气给惊动了。

【比那个兔子……不，比你吃过的任何江湖菜味道都更直接！更凶猛！】

这一次，她的声音里没有了半分厌恶，反而充满了纯粹的好奇。

直播间的观众也从镜头的晃动和陈品的表情里看出了端倪。

【咋了品神？你那是什么表情？活像闻着肉味儿的狗……不是，我的意思是，很专注！】

【你背后是开着抽油烟机吗？隔着屏幕我好像都闻到香味了。】

陈品没理会弹幕，他已经完全被那股味道勾住了魂。

他对着镜头，表情变得异常严肃，郑重宣布：

“家人们，计划有变。”

老板，结账！

陈品猛地站起身，钱往桌上一拍，风风火火地就冲出了店门。

“家人们，计划有变！我承认我移情别恋了！”

他举着手机，像被勾了魂一样在巷子里快步穿行，声音里带着一股子被冒犯的兴奋。

“就在刚刚！有个‘妖艳贱货’，不对，是股香味！当着我这锅清纯豆花的面，明目张胆地勾引我！”

“这股味儿太骚了，跟个小妖精似的，一个劲儿往我鼻子里钻，非要把我魂儿勾走！”

“走！今天我非得把这个小妖精给揪出来，看看它到底是个什么货色！”

“这味道，太蛮不讲理了！”

他边走边解说，呼吸都有些急促。

“麻、辣、香、脆，四种味道被拧成了一股绳，像一条烧红的鞭子，‘啪’地一下，就抽在我的食欲上！”

“疼！”

“但是爽！”

这通俗易懂又充满画面感的解说，瞬间吊起了所有观众的胃口。

【我靠，品一口这小作文，听得我口水流了一地！】

【绝世高手？我怎么感觉你像要去踢馆的！】

【快快快！让我康康是何方神圣！】

七拐八绕，循着那霸道的香气，陈品终于在巷子深处一个不起眼的拐角，找到了源头。

这里没有破败的门脸，反而是一面光滑的清水混凝土墙，墙上嵌着一扇厚重的黑色金属门，门边只有一个巴掌大小、闪烁着幽蓝色光芒的霓虹灯，造型是一个抽象的、正在燃烧的鬼魅火焰。

火焰下方，是两个小小的、用金属雕刻出的篆体字——

【鬼火】。

“卧槽……”

陈品没忍住，爆了句粗口。

这风格，也太潮了吧？

直播间的观众也看呆了。

【鬼火？这名字好酷！这装修风格，是工业风的私房菜馆吗？】

【感觉好贵的样子，品神你钱包顶得住吗？】

【这反差感！刚从古色古香的豆花店出来，就进了这么个赛博朋克风的地方！】

陈品推门而入，一股混合着重金属音乐的香气热浪扑面而来。

店内光线昏暗，只有每张黑铁餐桌上方悬着一盏暖黄色的射灯。

整个餐厅的核心，是一个巨大的、用防爆玻璃围起来的半开放式厨房。

厨房里，一个戴着黑色头巾、手臂上满是纹身的酷哥厨师，正单手

握着一口大铁锅，在一人多高的灶火上疯狂颠勺。

锅里那一片火红的辣椒海，随着他的动作，如同火焰的巨浪般翻滚。

这哪是炒菜，这简直是舞台表演！

陈品走到前台，墙上挂着一块极简的黑色电子菜单，菜品不多，最顶上那行字闪着红光：

【鬼火·招牌辣子鸡：128元/份】。

“嘶——”

陈品倒吸一口凉气，心疼得直抽抽。

一百二十八块，都够他吃三锅酸菜豆花火锅了！

这价格，比这灶里的火气都大。

但他闻着那霸道的香气，心里又跟猫抓似的。

他一咬牙，得，这钱花得叫投资！

“一份辣子鸡，打包！”

“好嘞！”

前台的小哥穿着同样风格的黑色T恤，头都没抬，熟练地在机器上下单。

陈品提着刚出锅、还滚烫的辣子鸡，甚至来不及回酒店，就在路边找了个石凳坐下，迫不及待地打开了打包盒。

“家人们，顶不住了，就地正法！”

盒子一打开，那股更浓郁的香气轰然炸开。

一大盘红彤彤的辣椒山，里面点缀着星星点点的金黄鸡块和翠绿葱段。

陈品夹起一块鸡肉，放进嘴里。

“咔嚓——”

牙齿咬破酥壳的声音，清脆悦耳。

外壳焦香酥脆，里面的鸡肉却嫩得不可思议，汁水被完美地锁在里面。

麻味和辣味恰到好处，疯狂刺激着味蕾，却又不烧心，只留下满口的肉香和调料的复合香气。

“好吃！”

陈品眼睛一亮。

但他总觉得，这味道虽然不错，但似乎还够不上刚才那股香气所营造的“绝世高手”的期待。

他的目光，落在了那满盘的辣椒上。

鬼使神差地，他夹起了一根看起来被炸得通体红亮、微微卷曲的干辣椒。

直播间瞬间炸了。

【卧槽！别！品一口！使不得啊！】

【疯了疯了，主播这是要生吞辣椒吗？明天菊花不想要了？】

【我蜀州人都只敢拿它来闻味儿，你居然要往嘴里送？这玩意儿是增香的，不是拿来吃的！】

【等一下，你们看那辣椒的颜色，好像被炸得很干很酥的样子？会不会有诈？】

【楼上的别天真了，再酥它也是辣椒啊！品神这是要表演喷火吗？】

【我听说过，顶级的辣子鸡，辣椒就是可以吃的，香脆不辣，跟吃零食一样！就是不知道这家店有没有这水平！】

【相信品神！他的嘴比质谱仪还灵！他敢吃肯定有门道！】

【快吃快吃！是龙是虫，就看这一口了！我已经准备好截图品神的痛苦面具了！】

陈品无视了弹幕的劝阻，将那根辣椒，送进了嘴里。

“咔——嚓——”

一声比刚才咬鸡肉时更清脆、更响亮的声音，从他嘴里发出，甚至通过麦克风清晰地传到了直播间里。

陈品，愣住了。

他的眼睛，猛地睁圆了。

他想象中的、那种能把人辣到原地升天的灼烧感，完全没有出现。

取而代之的，是一种极致的酥脆！

那根辣椒，就像一片最顶级的薯片，入口即碎。

随之而来的，不是辣，而是一

股浓郁到极致的、坚果般的焦香和芝麻的香气。

所有的辣味，仿佛都被那滚烫的热油给逼了出去，只留下了辣椒本身最精华的香味。

香！

酥！

脆！

这根辣椒，居然比鸡肉还好吃？！

陈品的大脑宕机了三秒。

然后，他的筷子化作了残影，开始疯狂地在辣椒山里翻找，夹起一根又一根的辣椒，塞进嘴里。

“咔嚓、咔嚓、咔嚓……”

清脆的咀嚼声，成了直播间里唯一的声音。

所有观众都看傻了。

他们看着品一口像个嗑瓜子的松鼠一样，把一盘辣子鸡里的辣椒，吃得干干净净，反而把不少鸡块给剩下了。

这魔幻的场景，彻底颠覆了他们的认知。

【我……我没看错吧？他……他在吃辣椒？】

【这他妈是辣椒？这是花生米吧？！】

【我活了三十年，第一次知道辣子鸡的精髓，原来是辣椒……】

【叮——！】

久违的系统提示音，终于在陈品脑海中炸响。

【菜品：鬼火辣子鸡】

【食材新鲜度：92%（当日宰杀土鸡，特供二荆条干辣椒）】

【制作工艺评级：95分！（神乎其技的火候掌控！通过两次不同油温的复炸，完美去除了辣椒的燥辣，激发出了极致的香脆！这是对火候的艺术级理解！）】

【添加剂分析：无有害添加剂】

【综合评分：93分！】

【食神辣评：疯子！这是一个彻头彻尾的疯子才能做出的菜！他居然让配角的光芒，完全盖过了主角！但……本神明不得不承认，这辣椒，是本神明吃过最惊艳的‘零食’！香脆得让人灵魂都在颤抖！】

【美食能量变动：+200点！】

【当前能量储备：5232/10000】

93分！

镇店之宝！

陈品心满意足地打了个嗝，一股焦香从喉咙里泛上来。

他放下筷子，看着自己面前的两个餐盒——一个基本吃完的酸菜豆花，一个辣椒被吃光、还剩一半鸡肉的辣子鸡。

一个念头突然冒了出来。

不对劲。

我刚吃完一整锅火锅，现在又干掉一大份辣子鸡，怎么一点都不撑？

肚子甚至……

感觉还有点空？

以前当外卖员，吃个双拼饭就饱了。

现在这饭量，也太夸张了吧？

他把这个疑惑，在心里问了出来。

小馋猫带着一丝炫耀和高傲的语气，哼哼着开口了。

【愚蠢的凡人，你现在才发现吗？】

【与本神明绑定，你的凡人之躯早已被初步改造。】

【你以为本神明吸收的那些美食能量，真的只是屏幕上的数字吗？它们也在潜移默化地强化你的身体！】

【食物中的绝大部分热量和杂质，在被你品尝的瞬间，就已经被本神明转化或排除了。】

【留给你的，只有最纯粹的能量和口感体验！】

她清了清嗓子，用一种下定义般的、盖棺定论的语气说道：

【简单来说，现在的你，就是一个拥有超级味蕾和神之嗅觉，而且怎么吃都不会饱、不会胖的……】

【顶级干饭机器！】