第194章 我把你当bro，你拿我当扫雷兵？

只见陈品没有动筷，而是用一种非常郑重的表情，将那笼刚端上来、还冒着蒸腾热气的流沙包，亲手推到了安托万的面前。

这个动作，让所有人都愣住了。

钱飞和林晚面面相觑，品哥今天怎么转性了？有好吃的居然先让给别人？

安托万也有些意外，看向陈品，眼神里带着询问。

“安托万。”

陈品开口了，声音低沉而严肃，带着一种不容置疑的专业感，仿佛在宣布一项重要的学术发现。

“这道点心，金沙流沙包，看似平平无奇。”

“实则，它是对厨师‘控温艺术’的终极考验，也是对食客品鉴时机的极致挑战。”

他竖起一根手指，表情肃穆。

“它的精华，在于内馅。由咸蛋黄、黄油、砂糖混合的馅料，在高温蒸汽下，会呈现出一种半固态半液态的奇妙状态，我们称之为‘流沙’。”

“但是，”陈品话锋一转，语气无比凝重，“这种最完美的‘流沙状态’，极其短暂。”

“它必须在包子出笼后的黄金三十秒内品尝。”

“只有这样，才能感受到那股滚烫、香甜、又带着咸鲜的流沙，在口腔中迸发的巅峰风味。”

“多一秒，温度下降，流沙便会开始凝固，口感大打折扣；少一秒，火候未到，又不够香醇。”

【卧槽！吃个包子而已，怎么感觉跟拆弹一样？】

【黄金三十秒？我怎么感觉品一口又要开始一本正经地胡说八道了？这里面有坑！】

【前面的别瞎说，品神这叫专业！我今天又学到了没用的知识！】

陈品无视弹幕，目光真诚地看着安托万，那眼神，充满了对一位专业人士的信任与期待。

“所以，安托万，”他缓缓说道，“我认为，在座的各位里，只有你。”

“只有你这位米其林三星大厨，凭借你那身经百战、无比敏锐的味觉和对温度的专业判断力，才能精准地捕捉到那转瞬即逝的巅峰风味。”

“这个品尝的荣誉，非你莫属。”

一番话，说得是情真意切，冠冕堂皇。

安托万·李被这顶突如其来的高帽子戴得通体舒坦。

他一生致力于研究烹饪的科学与艺术，对温度的掌控、风味的捕捉，正是他引以为傲的专业领域。

陈品这番话，精准地挠在了他的痒处。

这让他觉得，品尝这颗流沙包，不再是单纯的“吃”。

而是一场专业的、艺术的、只属于顶尖大厨的鉴赏行为。

他欣然接受了这个“荣誉”。

“陈，你过誉了。”

安托万嘴上谦虚着，身体却很诚实。

他优雅地用餐巾擦了擦手，动作标准得像在准备一场重要的手术。

在直播间六百多万人的注视下，安托万伸出修长的手指，轻轻捏起了一只白胖的流沙包。

“嗯，外皮发酵得很好。”

他先是专业地点评了一句，声音里带着自信。

“表皮光滑，回弹有力，闻起来有淡淡的麦香。Very

SOft

and

flUffy（非常柔软蓬松）。”

他将包子送到嘴边，微微张开嘴，准备迎接那所谓的“巅峰风味”。

他轻轻地，咬了一口。

下一秒。

安托万·李，整个人都僵住了。

时间仿佛在这一刻定格。

一股滚烫的、金黄色的、烧熔了般的流沙馅料，在他咬开包子皮的瞬间，如同冲破堤坝的洪流，猛烈地爆发了！

“噗——”

那股灼热的液体，带着咸蛋黄的霸道香气，一部分精准地轰击在他的舌尖，让他瞬间体会到什么叫“舌尖炼狱”。

另一小部分，则不受控制地顺着他的嘴角流下。

在他光洁的下巴上，留下了一道狼狈的、金黄色的“泪痕”。

安托万那张永远从容的脸，第一次彻底失控。

痛苦、震惊、茫然，三种情绪在他脸上激烈交战，最终凝固成一个滑稽的面具。

他的眼睛微微睁大，金丝眼镜都仿佛被这股热浪冲得起了一层薄雾。

他就那么僵在原地，嘴巴微微张着，手里还捏着那个不断往外冒着“岩浆”的“作案凶器”。

大脑，彻底宕机。

“噗嗤……”

旁边的钱飞第一个没忍住，但他求生欲极强，硬是把爆笑憋了回去，整个人趴在桌子上，肩膀剧烈地抖动，像是得了帕金森。

林晚也死死地捂住嘴，脸都憋红了，只有她那台忠实记录一切的摄像机，还在轻微地颤抖。

直播间，在寂静了一秒钟后，彻底引爆。

【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！】

【救命啊！我笑到邻居以为我家在杀猪！】

【安托万的表情管理系统，在这一刻，彻底崩溃了！】

【烫嘴警告！一级烫嘴警告！这哪里是流沙包，这分明是品一口为你准备的熔岩炮弹！】

【看那道金色的泪痕！那是米其林主厨的耻辱印记啊！我截图了！】

【品一口！你个笋东西！山上的笋都被你夺完了！】

就在这片欢乐的海洋中，罪魁祸首陈品，却是一脸的严肃。

他看着安托万狼狈的

模样，非但没有笑，反而煞有介事地点了点头，强忍着笑意，用一种极其专业的口吻评价道：

“嗯，看这个喷发的力度、馅料的流动性和这个温度……”

他顿了顿，给出了最终结论。

“完美！”

“这位点心师傅的火候，掌握得真是炉火纯青，出神入化！”

说完，他又语重心长地对着镜头和已经石化的安托万，补充了一句人生哲理。

“所以你看，吃这种暗藏玄机的菜，一定要遵循一个古老的传统。”

“那就是，让你的好朋友，先吃。”

这话一出，钱飞再也憋不住了，直接笑趴在了桌子底下。

【哈哈哈哈哈哈！古老的传统！我信你个鬼！】

【品一口：我坑朋友，那都是为了遵循传统文化！】

【安托万：我把你当brO，你拿我当扫雷兵？】

“你……”

安托万终于缓过神来，他手忙脚乱地用餐巾擦着下巴，嘴里嘶嘶地抽着冷气，瞪着陈品的眼神，充满了“你是不是在玩我”的控诉。

陈品这才拿起筷子，夹起一只流沙包，在镜头前慢悠悠地撕开一个小口。

“吃这个，得先开窗，让它散热，等个十秒八秒的再吃。”

“心急吃不了热豆腐，也吃不了热包子。”

他将那流动的金色馅料展示给镜头，然后才送入口中。

咸甜交织，奶香浓郁，沙沙的口感混合着黄油的顺滑，确实是人间美味。

【叮！】

【菜品名称：金牌金沙流沙包】

【食材新鲜度：93%（精选高油红心咸鸭蛋，新西兰进口黄油，幼砂糖）】

【制作工艺评级：94（面皮发酵恰到好处，松软不塌；内馅配比精准，咸甜平衡，‘流沙’效果完美）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：91】

【获得能量：+110】

【获得美食点数：1】

【当前能量储备：771/20000】

【当前美食点数：202】

【食神辣评：哼！又是这种用高温作为陷阱的低级趣味！也就骗骗你们这种没见过世面的凡人！不过……这咸蛋黄的沙糯口感，和黄油的奶香融合得还算巧妙，味道倒是不错。算是给那个被烫傻的凡人一点小小的补偿吧！】

“陈！”

安托万喝了一大口茶水，总算把舌头上的灼痛感压下去一点，他指着陈品，气得说话都开始不利索了。

“你……YOU……你这是个trap（陷阱）！一个f**king

trap！”