第54章 土豆炖牛肉还是大饭包？

心里头有了主意，这样动起来的时候，就有了方向感，快了许多。

只是在众人看来，苏清风的做法实在有些诡异。

他好好的，找啥菜呢？

香菜、大葱和青辣椒，这些提味的也就算了，咋还专找白菜叶？

难不成他真想做清炒白菜吧？

抱着这样的疑惑，一旁的切菜工在笃笃打下手的时候，不免多看了苏清风一眼。

就见他先是要来了一锅米，和土豆、茄子同时开始蒸。

紧接着，等锅温热，倒入油，鸡蛋打散搅匀，滑锅入内，在油温的催发下，鸡蛋迅速膨胀，绽放出嫩滑、油亮、鲜黄的色泽，看上去有一种令人食指大动的感觉。

在不知不觉中，随着油温的升高，苏清风看似从小挎包中，实际是拿出了系统调味盒里的东北大酱。

其它人也不知道，这家伙出门在外，怎么还会带这种东西。

等到时机合适，他倒入适量大酱，只听得嘶拉一声响，鸡蛋被裹上红色的酱汁，那香气小味，噌得一下就上来了。

紧接着，再倒入葱花，香菜。

这个时候，已经有人开始咽口水了。

这蛋……看起来就好吃！

等到最后，苏清风淋了适量的酱油，加了少许白糖，后又放入一小碗清水。

这时候，食堂门口，已经陆陆续续来了一些人了。

一群蓝色工装的小伙子，神采飞扬，刚进食堂的时候，鼻子就微微耸动，辨别出混杂在空气中，但依旧难以掩盖的霸道香味。

他们眼神一亮，看向一旁的小黑板。

像什么米汤、粗粮面糊汤之类的，他们是看也不看。

连续工作了一上午，腹中强烈的饥饿感和雷鸣声，迫使他们看向小黑板的最高处——土豆炖牛肉，一块二。

就比饭店的红烧肉便宜了四毛钱。

死贵死贵的。

那些家庭负担重的工人，自然舍不得花一块多，吃碗土豆炖牛肉。

而且按照食堂的尿性，虽然不会缺斤少两，但绝对是土豆多，牛肉少。

年轻职工，没有其它负担，咬咬牙也就买了。

但是中年职工，却忍不住想着，与其图这一时痛快，倒不如省下几块钱。

大米饭在外面，四两粮票，一毛二。

省去粮票，这一块二，都

可以吃十碗大米饭了。

中年职工中，有一个蓄着胡子，一脸沧桑的男人，却突然吸了吸鼻子。

他似乎感觉到，空气中除了牛肉的香味，还有着一股特殊的味道。

不知不觉间，他走到了一个窗口。

窗口那里，站着一個跟白面馒头似的胖大娘。

胖大娘脸上带着笑容，看起来就让人觉得舒服。

男人在窗口轻轻嗅了嗅，那股莫名的香味，愈发勾人，简直香的像是钻进他的心缝里，挠的人直痒痒。

他吞了口口水，忍不住开口，“婶子，这里头卖啥啊？”

大娘笑眯眯道，“东北大饭包，一个三毛五，三两粮票，来个不？”

三毛五？三两粮票？

食堂之前也做过大饭包，这价格有成例在。

再加上这大饭包看起来香的迷糊人，实际上也就是大米饭和鸡蛋，再加点大酱、土豆之类的玩意。

说起来，还真没肉那么贵。

中年工人琢磨了一下，心中有些犹豫，可最终还是耐不住腹中的饥饿和香味的诱人。

他取出钱票，“给我来个。”

分菜大娘还挺讲究，手上又裹了层菜叶，没有直接接触到大饭包，看上去给人的观感更加好了。

这一看到大饭包，中年工人就吃了一惊。

嚯！

几乎有整个餐盘那么大！

不愧是“大”饭包啊！

这新来的大师傅也够实在，没有在分量上耍什么花头，比以前食堂的饭包，可要大多了。

眼看大饭包近在眼前，那中年男人已经蠢蠢欲动了，连忙找了个位置，放下餐盘，坐在凳子上，等着大快朵颐。

说来也巧，坐在他身边的，正是厂里的年轻职工。

这些小子也聪明。

明知土豆炖牛肉贵，于是干脆四五个人合着买一份，这样一来，虽然每个人能尝到的肉少了，但至少能沾点肉腥味，不至于什么也捞不着。

只是不知道为何，往日垂涎欲滴的土豆牛肉，摆在这浓油赤酱的大饭包面前，反而没有记忆中那么诱人了。

中年男人在车间里干了一上午的力气活，已经饿的前胸贴后背了。

他已经没有力气想更多的，低头就是一大口。

一瞬间，拌米饭的鸡蛋酱鲜香十足，外包的大白菜清脆爽口

，在解腻的同时，又很好的起到了营养均衡。

虽然……最后这点估计没多少人在乎。

中年男子只尝了一口，就彻底折服了。

他心中飞快的盘算着，一个大饭包是三毛五，而一碗饭则是一毛二，大饭包的粮票还比米饭少。

最重要的是，大饭包里面有蛋有菜，还有油水。

这年头，许多人胃口都大，成年男人吃两三碗米饭不在话下。

归根结底，就是因为饭菜缺油水。

然而这大饭包又是油，又是蛋的，一个下去，只怕能顶饱好久。

要是多忍耐一下，说不准晚饭也可以省一顿。

想着，中年男人突然停止了狼吞虎咽的动作。

他用手擦了擦嘴边的酱汁油水，花了好大的毅力，没有凑上去嗦干净，然后他打开饭盒，将剩余的大饭包放到里面。

从他一开始落座，拿出大饭包时，就开始关注他的年轻职工，终于忍不住说话了：“同志，你这大饭包好吃吗？我看你刚刚吃的老香了。”

有句话他们还在心里憋着。

哪里是吃的老香了。

简直比他们吃牛肉还要香啊！

这吃就吃了，还留下一半，等着下顿再吃。

他们也是服气了。

这有这么好吃吗？

中年男人提起这大饭包的时候，脸上露出了一丝笑容，他猛猛点头，“好吃，特别好吃！那鸡蛋又滑又嫩，还有着大酱的味道。这大酱的滋味跟我媳妇做的味道一样。”

“我媳妇做大酱可是专门有一手，祖传的！但是这大师傅的大酱，居然能和我媳妇的大酱媲美，咱们食堂，啥时候有这么厉害的大师傅了？”

旁边一个小老头，背着手，拿着饭盒，溜达经过。

他听到这话，来了点兴致，“你这大饭包看着不错，我也去买个。你是哪个窗口买的？”

“孙大爷？您也来了？”中年男人一惊，然而顺着话题，伸手一指，“喏，就是那个窗口。您别说，这大饭包还真有一手，也不知道是哪个大师傅的手艺。”

看到那个熟悉的窗口，孙大爷顿时乐了。

他笑眯眯地开口，“这还真是赶巧了，我真得去买个尝尝才行。别说我没告诉你们哈，做大饭包的厨师，是原来国营饭店的二灶！”

啥？

还有这来历？！