第132章 炙手可热的红烧肉

不过就是土豆泥，能好吃到哪去？

小年轻还有点不服气，夹起一坨土豆泥，就往嘴里送。

只是这一吃，他就有点愣住了。

酸辣开胃的口感，再加上土豆绵密的感觉。

他下意识地生出一个疑惑，这炸茄盒的，与做土豆泥的，究竟是同一个人，还是两个人？

原先只吃茄盒的时候，还没觉得什么。

但是有了土豆泥的对比，才知道，先前那个饭店经理，说把心思花在饭菜的口感上，这句话……还真没错。

于是，在争抢土豆泥的大军中，小年轻也成为了其中的一员。

一旁的李根看到几乎被吃的精光的土豆泥，又看了看土豆泥吃完后，才以一种缓慢的速度，逐渐被解决的茄盒，脸上露出一抹笑容。

还好有苏清风扛事。

不过李根还是打定主意，放假的时候，多训练训练林明亮的厨艺，别以为他现在是饭店经理了，就不是这小子的师傅。

李根自己心里也有点无奈，这榆木疙瘩！

不求他一朝顿悟开窍，能有苏清风的全部水平，哪怕只有苏清风十分之一的悟性和灵气，也不至于提前这么多年进国营饭店，还被人家拉开那么大的距离。

等茄盒都快吃完的时候，一群大男人居然也没觉得撑着，甚至有了之前酸辣味的土豆泥打底，再加上人多吃得快，不觉得饿，甚至隐隐有种开胃的感觉。

幸好在菜差点吃完前，一连串的菜品又被端上来。

小鸡炖榛蘑，油炸黄金小馒头，酸菜猪肉饺子。

这三道菜，几乎上来的瞬间，就让人有种食指大动的欲望。

李根不着痕迹地闻了一下小鸡炖蘑菇的香味，心中一定。

果然，有苏清风指导，林明亮今天的小鸡炖蘑菇，比之前做的都要好吃，这一点，光从那层次丰富的香味中，就能感受的到。

餐桌上，一个年纪最大，看起来资历最丰富的老技术顾问，先舀了一碗鸡汤。

年纪大了，吃法也讲究了许多。

喜欢在吃主食之前，先喝一碗热腾腾的汤，暖暖胃，省得一大把年纪了，还弄出胃病来。

喝鸡汤的第一口，老人的眼睛就亮了起来。

鲜！

老母鸡的鲜香，还有榛蘑的鲜甜，都在这碗汤水中，迸发出来。

总之就是一个字——鲜！

他咕咚喝完最后一口，这才满足地喟叹出声，连带着表情都柔和了许多。

只听得老技术顾问开口询问：“李经理，这是你们这里的大师傅熬得鸡汤吗？味道真不错啊。”

李经理心中一乐，故意露出一副疑惑的样子，解释道：“同志，这是我们二灶师傅做的。论起做菜的水平，我们的大师傅还要高超。”

先前被那道土豆泥折服的小年轻，听到这话，不敢相信地睁大眼睛，马上嚷嚷起来，“你说这鸡汤，不是大师傅做的？这不可能吧？这都快比得上我们县里国营饭店的水平了。”

小年轻只以为李经理为了出风头，故意夸大了。

他也喝了鸡汤，自然知道这鸡汤有多好喝。

结果李根告诉他，这只是二灶的手艺。

真的假的啊？

要是真的，岂不是显得他们这些县里来的，很没有见识吗？

小年轻想要辩驳，却听到李根不紧不慢地说道：“旁边那道酸菜猪肉馅饺子，就是我们饭店大师傅的手艺。”

几乎他的话音刚落下，一群人就夹了个饺子，往嘴里塞。

诶？

这味道，似乎确实不一般。

饺子一进嘴里，就开始爆汁，有的人没做好准备，烫的龇牙咧嘴的，模样狼狈，可就算是这样，他们也没舍得把嘴巴嘴里的饺子吐出来，斯哈斯哈了几下，硬是吃了下去。

然后……

下一秒，所有人再次将筷子伸向那盘饺子。

李根看他们吃得欢，反而有些忧虑了。

这菜的次序上错了啊！

应该先上红烧肉，再上饺子，不然饺子吃饱了，他们哪里还有胃口吃红烧肉？

在李根的想法中，没有人可以拒绝苏清风的那碗红烧肉，包括他自己。

苏清风的红烧肉，简直就是一道无人能敌的杀手锏。

正想着，后厨中突然飘来一阵霸道甜腻的荤香，让在前面争着吃饺子的领导们，手中的筷子也不由得一顿。

这又是啥玩意？

还没等他们问出口，一碗颜色鲜亮，晶莹剔透，肥瘦匀称的红烧肉，就摆在他们面前，与此同时，一股令人无法形容的香味，顺着空气，霸占在他们的嗅觉神经中枢。

领导们的目光有些火热。

他们都是见过场面的人，自然比普通人，更能分辨出，这道红烧肉，只怕比以前他们吃过的红烧肉，都要好吃。

李根看着他们的样子，简直比苏清风本人还有得意。

只不过面上，他只是站在一边，用一种略带骄傲的语气，朝这群县里的领导介绍：

“这道红烧肉，是我们国营饭店的招牌菜，也是我们大师傅的招牌菜。曾经为了吃这道红烧肉，公社的韩副书记，还多次亲自来到国营饭店，排队买饭，就是为了这一口。”

赵康早就听说过这个故事了。

只是以前他还有些不以为然，但是现在……

他虽然没有尝过红烧肉，但是心里已经相信了这话了。

其它人更是连连点头，心中只有一个想法——

这饭店经理到底说完了没？怎么逼逼叨叨，会有这么多话好讲？再说下去，红烧肉都要冷了！

好在，李根吊足了胃口后，也就不戏弄这群人了，安静地走到一旁，心中却是美滋滋的。

他刚刚就是故意的。

这些县里的技术顾问，不是瞧不上他们镇上的国营饭店吗？

有本事就别吃呗。

只可惜他不能说这话，只能暗戳戳做些小动作，为难一下这些领导。

好不容易等到李根走开了。

这些领导松了口气。

总算走了。

下一秒，那小年轻眼疾手快，一筷子戳向看起来最标志的一块红烧肉，正好把其中一位领导的筷子裆下了。

这位领导穿着中山装，衣服上的兜子里，还别了一支钢笔，虽然看样子是一个四十多岁的中年人，但是派头十足，看起来有种不怒自威的感觉。

倒是和赵康的风格有点像。

按照苏清风的话说，这俩人要是演戏，一看就是那种正派角色。

在饭桌上的小小插曲，那小年轻根本没怎么在乎。

他满心都是肥肥嫩嫩的红烧肉。

只见他嗷呜一口咬下去，炖的烂烂的红烧肉，尤其是肥肉那一块，几乎一抿就要化开。

有了肥肉的中和，那底下的瘦肉不仅不显得柴，反而很好地减少了那种油腻感，一口吃下去，简直可以说是满嘴生香，香的人吃了还想吃。

夸张点的说，就差流下哈喇子来了。

小年轻被这一口红烧肉给彻底折服了，香的他嗷嗷叫。

在美食的冲击下，他已经忘记了自己摆出来的架子，一边吃着红烧肉，一边含糊不清地道：“师父，这红烧肉也太好吃了吧！咱们食堂的跟这根本没法比。要是能一直待在这里就好了，不过如果这里的大师傅，能来县里的国营饭店，那就更好了。”

旁边年纪大点的技术顾问，根本没眼看他这副模样。

这傻孩子。

不仅把县长的筷子挡住了，还傻乎乎地在人家的地盘，说着要把人家的招牌大师傅拐走，这缺心眼……也没缺成这副模样啊。

没看见人饭店经理的脸都快黑了吗？

老技术顾问没好气地瞅了小年轻一眼，“吃饭还堵不上你的嘴！”

小年轻心底有脾气，但不敢发泄出来，委委屈屈地嘟囔了一句：“我吃的是饺子，又不是饭。”

嘿！这小子！

一旁的几个技术员都想揍他一顿。

怎么这家伙总一副欠儿吧唧的样子？

另一边。

泰和县的县长也咽下了口中的红烧肉。

他的神情比别人淡定许多，但是仔细看去，还是能够发现，他的眼神微亮，显然对于这道红烧肉，他也是极其满意的。

李根原本以为，这么多的饺子，还是炸馒头、土豆泥这种吃了就很饱的菜色

，就算大家胃口再好，也吃不完了。

尤其是这种技术顾问，不咋干体力活，胃口相对于干重体力劳动的人要小。

没想到这群人，愣是在把自己撑死之前，将所有的饭菜，都包圆了。

连带着略有些嫌弃的炸茄盒，也吃的干干净净。

李根看到这一幕，就知道，这次国营饭店招待领导的任务，算是圆满完成。

甚至可以说是……超乎所有人预料的，超额完成！

只是在临了之时，泰和县的县长，于向华突然提出了一个出乎所有人意料，但仔细思考下，也在情理之中的要求。

“我可以见一见，做出这碗红烧肉的大师傅吗？”

被于向华这个县长，称作是一位大师傅，那可真有点了不得。

李根眉眼带上了一丝喜色，急匆匆走向后厨。

没过多久，他又从后厨中走出，带着一个出乎所有人意料的年轻小伙子。

他太年轻了。

年轻的让人很难相信，那么好吃的红烧肉，居然就出自他们手下。

但是也没有人出言怀疑或者讽刺。

这有啥好弄虚作假的？

李根要是带了别人出来，只需要再做一次红烧肉，就知道眼前这人，究竟是不是所谓的大师傅。

这种极其容易被拆穿的把戏，李根总不可能傻到玩这套吧？

那就是这样，才更让人震惊。

在这岁数，就能有这样的厨艺，这可不是简单的一句天分就能概括的。

于向华看了一眼苏清风，难得露出一个笑容：“伱的厨师等级是多少？”

苏清风很老实：“刚考出八级。”

于向华点点头：“七级对你来说是迟早的事情。等你考到七级的时候，可以来县里找我。”

嚯。

这句话一说出来，众人的目光就发生变化了。

因为按照一般的七级厨师，也不一定能去县里工作。

拿个现成的例子，就是钢厂的周师傅——周大炮。

但是有了于向东的一句话，这就好像吃了一颗定心丸，有了定海神针。

苏清风以镇上的国营饭店为跳板，跳到县里去，那就是迟早的事情。

不过也难怪于向东会说这句话了。

毕竟苏清风这么年轻，就有了这样的厨艺，以后如果不出意外的话，他混到镇上去，那基本上是轻轻松松的事情。

他提前卖个好，到时候说不定还能结个善缘。

毕竟在这年代，厨师的地位确实挺高的。

李根站在后面，看着苏清风的背影，有点恍惚，又带了点不舍。

只是他也很清楚，想要苏清风一辈子都待在镇上，那显然不可能。

等县里的领导都走了后，林明亮这个没心没肺，才咋咋呼呼地跑出来，明明年纪比苏清风还大，但偏偏性子跳脱。

只见他抹了一把头上的虚汗，感慨道，“妈呀，这镇上的领导也太吓人了。我听人说，那个穿中山装的男人，居然是县里的县长。”

“我看到那个县长，腿都有点发软，大冬天的，背后的汗全部都打湿了我的衣服。吓死人咯。”

李根走上前，给俩人都倒了一杯温开水，然后嫌弃地看了眼林明亮，“你多大岁数，还没小苏稳重，能不能学着点。”

林明亮再次被嫌弃了。

但是他自己反倒没有多少感觉，一脸满不在乎，甚至还有理有据道：“这玩意跟年龄有什么关系？反正我这辈子就这么点出息，不求大富大贵，平平安安，兜里有点小钱就够了。现在当着二灶，不也挺好。真让我扛事，我自己都怕。”

这人……还真是格外的清醒。

让李根都不知道该说他什么好。

不过……

他很快反应过来，“咱们是不是还剩下一些红烧肉？”

这话一出，就连还在擦桌子的陈美兰都吸引过来了。

他们也想尝尝，能把县里的领导，都一一征服的红烧肉，究竟是啥味道。

苏清风感受到他们的目光，故意沉默了一下，旋即缓缓开口：“红烧肉啊……怎么没有呢？”

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(本章完)