第7章 油炸藿香春鱼

◎“老板，饿饿！”◎

瑾玉被缠上了。

“老板，我叫杭敏，今年24，在郊市大学读书，你呢？”

“老板，你为什么不下山卖东西呢？”

“老板…老板——”

山神娘娘受不了这份聒噪，终于忍不住伸手捏住身边姑娘的嘴巴，柳眉微蹙，满是无奈。

庄妍也觉得小伙伴觉得有点丢脸，红着脸拽拽杭敏的衣服，“你话太多了。”

杭敏瘪着嘴，点点头，果不其然，一摆出这副模样，老板便摇摇头，松开了手。

杭敏又凑过去，看着瑾玉背上背篓，眼睛一亮。

“老板，中午吃什么呀？”

瑾玉终于有机会开口，想了想，“还有些豆腐不曾用掉，我去山里采些茼蒿，午食做茼蒿豆腐丸子煲吧。”

“茼蒿豆腐丸子啊，”杭敏若有所思地点头，然后说：“没吃过。”

瑾玉失笑，刚想走，就被人拉住裙角，心下感到一丝不妙，回过头，就对上一道眼巴巴的目光。

“老板，带我去可以吗？”

“不可以。”山神娘娘斩钉截铁。

“求你啦，我会听话的。”杭敏使出可怜兮兮目光攻击。

“很危险……”山神娘娘有些招架不住。

“呜呜老板，你不知道，我成为研究生之后，几乎天天住在实验室里，不见天日的，难得出趟门呼吸新鲜空气，你就带我去吧~”

“庄食客，你管管她。”山神娘娘请求场外援助。

“嗯……老板，能带我们去转转吗？人多其实更安全吧。”庄妍意有所动，倒戈相向。

“老板，求求啦。”

杭敏做出拜托拜托的动作，自己做还不够，拉拉庄妍的衣服，于是两个人对着山神娘娘“拜托拜托”。

“……好吧。”有求必应的山神娘娘落败。

“好耶！”杭敏和庄妍击了个掌。

瑾玉叹了一声，带着二人走上最通畅的小路，至于安全？开玩笑，有山神娘娘在的地方，就是云岫山最安全的地方。

太阳快行至正空。

山林里的光线依然影影绰绰，庄妍和杭敏互相扶持着走在土路上，左右观察着环境。

“这就是深山老林吧，我的天，大中午的，感觉再往里走都要打手电筒了。”

前面传来瑾玉的声音，“这里是林子边，真正的深山根本没法走。”

两小只没见识地哇了一声。

忽然，瑾玉在前方蹲下身，两小只急忙跟过去，就见她拨开枯蕨，有一丛墨绿植物藏在石缝里，叶尖还凝着露水。

“这就是茼蒿？”杭敏凑过来看，摸摸下巴，“虽然吃麻辣烫的时候吃过，可在野地里我是怎么也认不出来。”

瑾玉动作飞快地摘取一把，轻笑道：“你当然认不出，这是藿香。”

“噗嗤。”庄妍捂嘴笑。

杭敏尴尬地挠挠头，“好吧。”

“你们不是说想带些便携的小吃吗？油炸藿香春鱼，耐放好携带，喜欢吗？”瑾玉也是看到藿香想起这回事。

杭敏高兴拍手，“好哇！油炸小鱼，一人一条就能解馋了。”剩下的统统归她，正好熬夜的时候解馋。

庄妍心细，看着老板只带了一个背篓，眨眨眼，“可是钓鱼的话，不需要渔具吗？”

瑾玉微微一笑，站起身带着二人走了不过几步，就有溪水声渐响。拨开草丛，一汪有零星薄冰的小池塘呈现在众人眼里，流水潺潺，分外清新。

任由两个姑娘新奇地拍摄景色，她解开发带抛进潭中，修长的浅蓝绸子随波起伏。

“这样就能钓上？”杭敏凑过来狐疑道。

话音刚落，瑾玉突然拽紧绸带，几尾修长的银白小鱼咬着绸子边缘被拖出水面，银鳞在晨光里炸开细闪。

“直钩都没啊？！”两个姑娘震惊。

“春鱼求偶期，见着飘动的物件就叼。”

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山神娘娘又几次动作，竹篓收获浅浅一层手指粗细的小银鱼。挑了几条鱼扔进水里，察觉到疑惑的目光，她解释道：“那些是母鱼和幼鱼。”

“喔！”

“这些应该够了，回去吧。”

杭敏和庄妍乖巧跟上，回去的路上，她们跟着山神娘娘认识了野蕨菜、野香菇、各种中草药，陌生而新奇的世界，让两个姑娘心情格外舒畅。

寂静的山林里，有少女歌声传出。

“春天在哪里呀？春天在哪里？”

“春天在那青翠的山林里，”

“这里有红花呀，这里有绿草，”

“还有那会唱歌的小黄鹂！”

“嘀哩哩哩哩嘀哩哩～嘀哩哩哩哩哩……”

山神娘娘跟在两个姑娘身后，目光舒缓地听着这首充满童趣的歌谣，蓦的，她脚步一顿，神目泛起莹绿，穿过几步外的晦暗树木，对上一双近在咫尺的幽绿色兽瞳。

片刻，一道棕黑色的背影悄然退入深林。

“太好玩了！果然还得亲近大自然啊。”杭敏双腿一并，轻快地跳进山神庙。

瑾玉仍是温柔平静的神情，看向二人却有着不容置疑的威严，“没有我的带领，不许你们私自入后山。”

这个时代的人族昌盛程度远超山神娘娘的预料，可世上并非只有人族一种生灵，领地重叠难免发生冲突，她不想看到任何非必要的悲剧。

杭敏和庄妍没看出瑾玉的担忧，但也乖巧应下。

“这也就是跟着老板你啦，不然我们可不敢走。”杭敏凑近，笑嘻嘻撒娇，“老板老板，我饿啦。”

山神娘娘听不得饿字，放下背篓就要填饱凡人们的肚子。

美味好吃的油炸藿香春鱼做法简单。

不需要刮鳞，只需剪子破开鱼腹，不用掏内脏，指头勾住鱼喉一扯，整副肠肚连着苦胆滑出来。

野姜在陶钵里捣出汁，混着山老头送来的米酒一同灌进鱼腹，再用藿香叶裹住鱼身，末了用茅草扎紧，腌进木桶。

起锅烧油。

腌透的鱼拆了草绳，拎着鱼尾在粉浆里滚三滚，拎起来抖落多余粉坨，再滑入茶油锅。

青烟窜起的刹那，瑾玉抽出长竹筷，夹着鱼尾在油面画圈。

鱼身碰触热油的滋啦声忽高忽低，瑾玉驾轻就熟，筷子尖戳开鱼鳍处的面衣，“气泡从细孔钻出来，就是换火的信号。”

茶油翻涌的金浪里，鱼腹渐渐鼓成弯月，藿香叶的锯齿边缘从面衣里探出来，是成熟的标志。

笊篱捞起炸鱼，最后撒上是炒盐与野山椒混合的粉，落在酥皮上沙沙响。

馋嘴猫们快忍不住了。

瑾玉眉目含笑，出锅装盘。

“油炸藿香春鱼，客人请用。”

杭敏迫不及待捻了一条，胡乱吹几口就塞进嘴里，睁着眼睛感受着味道，她尝到酥脆的外壳，还有嵌在晶亮面衣里藿香叶，包裹着依旧软嫩似的鱼肉，清苦香追着鲜甜在舌根缠斗。

“！”

“春天在哪里啊，春天在哪里……”

杭敏哼着小曲走在实验室的走廊里，快到门口的时候，她突然反应过来，“妍妍，不对，我得先把小春鱼藏起来，不然又一条都留不下。”

庄妍无语地看一眼杭敏两手都提着的小春鱼，“你带了这么多，分他们一点呗。”

“那可不行，这是老板对我的爱。”杭敏做痴汉状。

庄妍有点吃味，“为什么老板对你这么好。”

“诶，你没看出来吗，”杭敏又做出之前的“拜托拜托”，“老板特别吃这套。”

庄妍若有所悟，接着摇摇头，“唉，我是做不来。”

“之前是谁和我一起求老板来着，”杭敏调侃，把手里的小春鱼塞到自己的柜子，“先放我这，晚点咱们一起吃。”

“吃什么啊？”

“还能是什么，小春鱼啊。”

杭敏莫名其妙，回过头，结果被吓了一跳。

除了饭点有人的休息室里，足足站了七八个人，实验室所有员工几乎全体在场，正目光幽幽地注视着背靠柜子的杭敏。

“干，干什么？”杭敏心虚地结结巴巴。

实验室大师兄推了推眼镜，伸手，“交出来。”

眼见败露，杭敏抱着自己的柜子不撒手，“谁也不能让我和我的小春鱼分开！”

“那你不要拜托我们帮你做实验喔。”

“……”杭敏身为实验室资历最浅的小师妹，最终含着泪交出了心爱的小春鱼。

“早就闻到这股香味了！”

“我天，这什么味道，我都没法形容！”

杭敏哀伤地看着小春鱼以肉眼可见的速度消失，想伸手拿一根，却在诸位师兄师姐的目光下憋屈收手，不甘道：“它都凉了，没刚出锅的时候好吃了。”

给我留点吧，她想说，岂料一边的山神庙老板死忠粉堵住了她的话头。

“喂，不许抹黑老板出品的小春鱼。”

饕餮一般的师兄师姐们完全没有get到杭敏的意思，只是一个个冲上来，回味着已经空空荡荡的小春鱼，眼睛冒着绿光。

“你的意思是刚出锅的更好吃？”

“天，那得是什么味道？”

小春鱼的消失已成定局，杭敏擦去不存在的泪水，哼哼两声，重新支棱起来。

“我给你们说，我今天不止吃了刚出锅的藿香春鱼，我还吃了茼蒿豆腐丸子煲，这个只能堂食，哇你们不知道，那叫一个鲜灵，那叫一个清爽！”

师姐师兄们肯定点头，“看出来了，你就跟吸食了日月精华的僵尸一样滋润。”

“所以，想让我们带你实验吗？带我们去吃。”

杭敏愣住，欲哭无泪。

老奸巨猾的成年人啊。

庄妍无奈扶额。

于是第二日开门的山神娘娘，看着眼前一群人，惊得退了一步。

“老板，饿饿！”

【作者有话说】

▌山神娘娘的小弱点：

——她最受不了“拜托拜托”了。

认为自己受不了旁人也受不了的山神娘娘双手合十，对着屏幕：

“拜托拜托，点点收藏叭~”