第77章 去市里

林佩到家的时候看见陈红莲从她家出来, 匆匆忙忙有点奇怪。打过招呼回到家里，林佩问坐在客厅里的陈桂花：“红莲嫂子怎么来了？”

陈桂花正拿不定主意，见林佩回来连忙招手把她叫过去，把刚才陈红莲说的话复述了一遍，然后问：“你觉得这事能成吗？”

林佩听完后起身倒了杯水，说：“成是能成，但有一个问题。”

“啥问题？”陈桂花疑惑问。

“这葱油酱只卖给红莲嫂子一个人, 还是面向所有人售卖，这两者的利润是不一样的。如果针对所有人售卖, 他们买一瓶葱油酱就能自己在家做面，何必去面馆吃？如果垄断卖给红莲嫂子，她能不能出得起价格？”

陈桂花听了这话, 琢磨了一会，觉得林佩说得的确有道理。

见她沉思, 林佩继续说：“如果红莲嫂子出得起垄断的价格, 但她能不能信得过？她会不会琢磨出葱油酱的味道, 模仿做出自己的？渔北这边的顾客都在她手里，一旦她不找你进货，这边的生意就彻底断了。”

“那你觉得……是跟你卖火锅底料一样，谁都能卖？”陈桂花迟疑问, “可你刚才也说了, 要是人人都能买的葱油酱，谁会去她的面馆吃？”

葱油酱不像火锅，火锅配菜多, 自己准备起来很麻烦，而且林佩身在家属房，所以她在家属房卖火锅底料并没有影响到好好吃锅的生意。但葱油酱不一样，它大大降低了葱油面的制作难度，就算天天吃一瓶酱也能吃十天半个月，如果葱油酱卖起来，不是赶时间大家都会在家里自己做。

现在不比三十年后，年轻人都起得晚，过早都是在路上匆匆解决，这时候在家里吃的人更多。这样一来，合作未必能成。

“那你说我该咋办？”陈桂花问道。

林佩摇头：“应该着急的是红莲嫂子，而您不管怎么样都有退路。”

陈桂花一想的确如此，甚至对她来说，像林佩一样面向所有人卖火锅底料更有利一些。只是她先前没想着在渔北卖葱油酱，是陈红莲提了她才想到，要是就这么踹开她……陈桂花做不出来这样的事。

林佩听她说起自己的顾虑，叹了口气说：“也不是让您不跟她合作，但做生意不能太重人情，您念着她的提醒，真谈生意的时候给她让点利就好了，可她要是贪心不足，这生意也没必要合作下去。”

林佩自觉她没有那么精明，所以她找合作对象，最主要还是看人品，两方能否顺利达成共识。如果生意还没做起来，两人就因为利益分配问题谈不拢，到时候生意做起来也只会是她一步步妥协。

与其这样，不如从一开始就不合作。

……

拿定主意后陈桂花没有去找陈红莲，因为林佩说做生意要沉得住气，所以她就耐心等着陈红莲再上门。马上要过年了，陈桂花也要开始忙碌过年事宜。

一直到年二十八，陈红莲才上门找陈桂花，问她的想法。

在家熬了好几天，陈红莲没了先前的兴奋，也不那么镇定，心里既担心陈桂花跟林佩一样不在乎钱，也担心她要价太贵。

谈事的时候林佩也在，陈桂花解释说：“佩佩是我儿媳妇，我没啥要瞒着她的。”

陈桂花这么说，陈红莲也不好再说什么，问道：“大娘，我先前说的那事，你考虑得咋样了？”

都是街坊邻居，陈桂花也不跟她绕弯子，直接把林佩前几天的话都说了。陈红莲起先听着有点晕，好一会才听明白陈桂花的意思，问：“你想把葱油酱直接卖给别人？”

“我有这想法，但这样一来，你要是卖葱油面，生意可能不大好做。”

陈红莲听完差点吐血，她真没想到还有这一招，转念一想是啊，林佩做火锅底料都能卖，陈桂花做的葱油酱更经放，为什么不能直接卖出去？

可这样一来，她这生意没法做啊！

“当然也不是没有别的办法。”陈桂花又说。

陈红莲连忙问：“啥办法？”

“你可以垄断。”

“啥叫垄断？”陈红莲不太懂。

陈桂花刚开始也不太懂这词什么意思，听林佩说过后已经很清楚了，解释说：“就是我只卖给你，不卖给别人。”

陈红莲眼睛一亮：“这个好。”她刚开始想的也是这样，她也不要陈桂花的配方，从她那里买葱油酱在渔阳卖。这样她跟陈桂花生意没有冲突，两人还都能赚钱，可以说双赢。

“但是……”

陈红莲一听但是心里就直跳：“但是啥？”

“但是这样一来，葱油酱的价格就要随着你是垄断家属房还是河口镇和渔北市有所区别了。”陈桂花说道，这主意是林佩说道，按照垄断范围，价格层层不同。

陈红莲晕晕乎乎的：“啥意思？”

陈桂花打比方说：“好比你垄断家属房，一瓶葱油酱一块钱，垄断河口镇，一瓶葱油酱就要两块钱，要是垄断渔北市，就要四块钱一瓶了。”

陈红莲惊呼：“这么贵。”

“你想垄断渔北市那肯定贵，但是垄断河口镇就没那么贵了，假设一瓶葱油酱能做十碗面，你一碗卖五毛，十碗面就能赚五块钱，除去酱料两块，面和其他调料一块，你卖十碗面能赚两块左右。”陈桂花说完补充说，“当然，一瓶酱不止能做十碗面，一碗面多少钱也是由你自己来定的。”

陈红莲在心里算了笔帐，镇上人多，按照十碗面赚两块算，她一天要是能卖一百碗面，一天就能挣二十，一个月就是二百。虽然一瓶酱可能不止两块，但少说能做二十碗面，她也可以把面的售价调高。

这几年物价飞涨，镇上吃一碗阳春面都要七八毛，加点臊子更贵。她可以一碗面卖七毛，这样一来单碗赚得更多。

“那一次买多少酱有要求吗？”陈红莲问。

陈桂花摇头：“没有，不过如果你只垄断河口镇，我会在市里卖葱油酱。”她跟林佩商量过了，如果陈红莲只垄断河口镇，她可以把葱油酱放在市里好吃锅售卖，甚至还有首都的分店，开业后也能代售葱油酱。

陈红莲迟疑：“那市里卖葱油面会影响我的生意吗？”

“这个我不能保证。”

陈红莲沉默下来，良久说：“我再考虑考虑行不？”

“可以。”陈桂花点头，送走陈红莲。

陈红莲一走，陈桂花便问林佩：“你说她会答应吗？”

林佩摇头：“我不知道。”

陈红莲并不是一个很有恒心的人，说要做生意她念叨了不止半年一年，可直到现在她什么都没干成。所以她会不会下定决心，林佩是真不清楚。

不过这并不影响他们的原计划，无非是搞不成垄断就做零售而已，价格虽然便宜点，但薄利多销，想到这里陈桂花心里稍稍安定。

……

陈红莲这一考虑就是好几天，时间滑到年二十八，郑旭东开始放假。

年二十九家里没什么事，林佩便跟陈桂花商量着去市里逛逛，顺道也看看新衣裳，买了正好过年穿。陈桂花起先觉得麻烦，在镇上逛逛就好了，但林佩说市里比镇上热闹，光百货商店就有几层楼高。

陈桂花还没逛过几层楼的百货商店，被林佩说得有些心动就答应了。至于郑旭东更不用说，老娘媳妇做好的决定他根本不可能反对。

只是宝宝们年纪小，他们自己又没车不好带去，只好留在家里让李三妹照看。

因为要赶车，第二天林佩听见军号声就起来了，吃过早饭刚过七点，三人出发去外面乘车。

基地离市里有三个小时左右的车程，到渔北市汽车站的时候已经上午十点多，三人直接叫两辆人力车去好吃锅。

好吃锅就在市中心，店铺共有两层，招牌做得非常大，好吃锅三个字前面有一个Q版中年人抱着锅的商标。好吃锅的商标是林佩提议注册的，她认为企业想做大，有自己独特的LOGO是必须的。而商标图案也基本是按照林佩的意见设计的，何升不过提了两点意见而已。

其实注册商标的时候何升还有点迟疑，但随着各种锅如雨后春笋般冒出来，何升觉得林佩的提议实在是太好了。于是前两个月他又重新做了招牌，把原本的商标从右上角放大挪到店名前面，然后在店里强调图标，务必要让顾客一看图标就是知道是好吃锅。

人力车停在好吃锅店门口，陈桂花抬头看去，感叹说：“好大！”

“里面更大。”林佩带着陈桂花进去，边走边介绍，“好吃锅店铺有两层，下面大堂共有十八张桌子，四人桌十二张，圆桌有六张。楼上是包间，有八间，娘，您想在楼上还是楼下吃？”

好吃锅不仅抓味道，还很注重服务，他们一进门就有服务员迎上来，问他们几位，做楼下还是楼上。

陈桂花他们就三个人，没必要坐楼上包厢，就说：“在楼下坐吧。”

三人被引进去，在靠墙的位置坐下。

落座后的陈桂花抬头看着头顶，虽然是白天，但好吃锅店面深，不点灯太暗，所以店里的灯都被打开了。他们作为上面就有一个灯泡，造型有点像台灯，灯泡瓦数高，亮得可以看到桌面的纹理。

陈桂花心疼说：“这一个月得多少电费啊。”

郑家灯泡瓦数是最小的，就这样陈桂花还舍不得点灯，可这里不光座位上有灯泡，每条过道顶上都有小灯。座位的灯是有人坐下才开，过道顶部的等却是一直亮着的。

这要是别家的店就算了，一想到林佩有股份，陈桂花就觉得心口疼。

再看看店里的人，不算里面大厨，光外面的服务员就有七八个，哦对门口还站着俩迎宾。陈桂花算着他们的工资，一个人每月最少二十，一个月光服务员工资，最少都要给两百。偏偏这时候人少，加上他们也才三桌，这些人大多无所事事。

陈桂花抓住林佩的手问：“你们请这么多人干啥？他们都没事做，在这白拿工资？”

林佩抬头看去，失笑说：“怎么可能白拿工资，现在才十一点，吃饭的人少，等到十二点店里就热闹起来了，七八个服务员都算少的，经常忙不过来。”

“店里生意真这么好？”陈桂花问。

郑旭东说：“刚才我们一路过来，路上有多少家火锅店你也看到了，都是好吃锅开起来后跟着开的，要是生意不好，能开这么多火锅店？”

陈桂花回想刚才一路，的确看到好几家火锅店。

林佩接口说道：“至于人员工资、电费开销都是必须的，火锅本来就烫，店里光线好就算了，要是光线不好烫到顾客就麻烦了。请这么多人也是为了顾客有更好的体验，不然顾客太多服务员太少，菜很久不上，也影响生意。”

“这样啊。”陈桂花沉吟，是她想得太少了。

说话间林佩点好菜，把勾好的菜单递给服务员，问：“你们老板在吗？”

“您有什么事吗？”服务员拿了菜单问。

“我叫林佩，如果他在的话你跟他说一声。”

服务员应声后拿着菜单去了后厨，陈桂花上下看着桌子问：“这火锅上来了咋煮？”

林佩在家做过一次火锅，陈桂花知道这玩意是边煮边吃，可这饭馆里吃饭都有桌子，总不能在桌面上放个煤气灶把？

“这桌子有机关。”郑旭东说着把桌子拉开，里面是一个大的凹槽，凹槽底部放着铁炉，“待会会有人拿点燃的木炭来，木炭能烧到一顿饭吃完。”

这时候没有电磁炉，而煤气灶太危险，所以刚开始他们用的是酒精炉。但酒精炉也不是那么安全，还很麻烦，还是林佩想到前世吃过铁板烤肉用的就是木炭，提出建议。何升才找人定做了桌子和炉子，试验过后确定安全性更高，分店就全部用这样的桌子，然后将总店的桌子也都陆续换掉了。

看到里面机关，陈桂花恍然大悟：“原来是这样。”

很快，何升过来了。

他身上穿着厨师服，头顶还戴着高帽子，看着比平时沉稳些。看到林佩他们脸上堆起笑容，一脸热情地说：“你们怎么来了？也不提前说一声，这位就是老太太吧，我叫何升，是林老师的合作伙伴。”

前两天打电话的时候，刘鹊跟他说过陈桂花来渔北的事。

陈桂花态度大方说：“我听佩佩说过你，说你很有本事，也很照顾她。”

何升连连摆手说：“不敢不敢，我能有今天多亏了林老师才对。”明面上看好吃锅的老板是他，这家店能有今天的规模他出力最大，但何升知道功劳最大的其实是林佩。他们合作以来，林佩每一次都能恰到好处地给到建议，而这些建议都能适当地把好吃锅推往更高。

而他只是一个执行者。

因此虽然林佩总是和和气气，但合作时间越长，何升在林佩面前越谨慎。他在别人面前可以吹牛说大话，但在林佩面前不行。

互相吹捧完，林佩说起正事。

陈桂花决定来市里，并不只是因为市里的百货商店更大，也因为林佩说顺道当面跟何升谈葱油酱代售的事。

因为不确定陈红莲的态度，所以林佩先前只跟陈桂花假设了一下这件事，并没有跟何升谈过。那天陈桂花和很红莲谈过后，他们觉得陈红莲八成只会买断河口镇，所以林佩想可以先跟何升提一提这件事。

等陈红莲那边确定，这件事也基本能落实下来。

何升听说林佩有新的食物心里一喜，对他来说林佩就像个百宝箱，总能想出新的菜色，不论是冬天吃的火锅，还是夏天吃的龙虾，甚至是饭后甜点你小蛋糕，都已经成为了好吃锅的特色。

但听说是林佩婆婆做出来的葱油酱，何升心里就有点失望了，林佩厨艺是不错，但陈桂花厨艺如何他就不知道了。

林佩见何升面露迟疑，说道：“有什么话你直接说就成。”

“这个葱油酱，我能不能先试试？”何升说道。

林佩看向陈桂花，陈桂花连忙点头，让郑旭东从袋子里拿出葱油酱。来之前林佩特意提醒过，带一瓶葱油酱让何升尝尝味道。

郑旭东打开葱油酱，递给何升，他闻了闻味道，的确很香。

“你要是想尝尝葱油面，我现在可以去厨房给你做。”陈桂花说道。

“那敢情好。”何升笑道，领着陈桂花去后厨。

林佩本来要跟去，但陈桂花说不用，让他们继续吃。他们一走，林佩在郑旭东面前挥挥手问：“在想什么？”

“娘这两年变了不少。”郑旭东说道。

林佩疑惑：“嗯？”

有服务员端了两盘水果过来，一盘是橙子，一盘是苹果，都是应季的水果，价格并不贵，按切成一片片端上来就很贴心了。

林佩道了声谢，拿起一片苹果递给郑旭东，等待着他的回答。

“她心境开阔了，比以前更有精神气了，也更自信。”郑旭东吃着苹果说。

陈桂花并不是一个懦弱的，畏畏缩缩的女人，如果真是这样，在丈夫死后她根本没办法养大五个孩子。她算不上泼辣，但也说不上温柔，跟人吵架从来没输过，遇到事能很快拿定主意。

但陈桂花还是个平凡的女人，生活让她不得不弯腰妥协，让她眼角眉梢染上愁苦。但是现在，那些愁苦都消失了，她眉眼飞扬，活得比过去更自在，也更自信。

林佩琢磨着郑旭东的话说：“这叫经济基础决定生活态度。”

一分钱难倒英雄汉这是亘古不变的真理，有钱没钱完全是两种不同的人生。过去的陈桂花虽然有郑旭东的支持，但仍受困于金钱，把自己过得像陀螺一样，一刻不能停歇。但现在她有了钱，儿子媳妇都在面前伏低做小，心境自然就开阔了，生活变得有滋有味起来。

日子过好了，这精神气就好了，也就更自信了。

郑旭东想了想说：“没错。”

有了葱油酱后，做葱油面省了很多步骤，两三分钟就能做一碗。没多久的陈桂花和何升出来了，她手里还端着两碗葱油面，给林佩和郑旭东一人一碗。

何升尝过葱油面后态度就不一样了，表示代售没问题，又说：“您是林老师的婆婆，大家都是一家人……”

何升说着觉得身边一凉，转头看郑旭东眯着眼问：“一家人？”

何升连忙干笑说：“朋友、朋友，大家都是朋友，谈钱多伤感情，所以我想着林老师要是同意，我们好吃锅不收您代卖费用。”

“这……”惊喜来得太突然，陈桂花有点不知所措。

何升都同意了，林佩这个儿媳妇自然没有任何不愿意，点头说：“可以。”

“但是……”何升慢吞吞说。

“但是啥？”陈桂花急忙问。

何升脸上堆起笑容：“我想在好吃锅的菜单上加上葱油面，老太太您放心，这酱料我们不白用，都给您算钱。”

陈桂花心动不已，好吃锅生意这么好，要是点葱油面的人多，一天说不定能用好几瓶葱油酱。加上代卖的，一个月收入十分可观。

但林佩却说：“这恐怕有点困难。”

何升和陈桂花都朝林佩看去，何升是愕然，每次他想把林佩做的新菜加到菜单上，她从来没反对过，可这次……

而陈桂花是摸不准林佩的想法，闹不懂哪里困难了。

林佩对陈桂花说：“娘您忘了，红莲嫂子那里。”

陈桂花猛地想起来：“哦对……”

“谁？她咋了？”何升不明所以。

林佩便把和陈红莲谈合作的事说了出来：“我们先和她商量的这件事，所以如果她要垄断河口镇的售卖，那总店那边就不能卖葱油面。”

林佩没说这话，何升还觉得这葱油面可有可无，听她说完就觉得心痛不已：“你们找别人干啥，咱们合作那么久，不比别个可靠吗？”

林佩解释说：“要不是有她提醒，我娘也想不到要卖葱油酱。”

何升叹了口气，他也知道这葱油酱是陈桂花琢磨出来的……事已至此，何升只好说：“那这样，渔北市我包圆了，价钱好商量。”

陈桂花闻言眼睛一亮，差点要点头，但郑旭东插话说：“这恐怕不行。”

“又有啥不行？”何升无奈了。

陈桂花也看向郑旭东，郑旭东说道：“如果您现在答应了何老板，到时候陈红莲也想要渔阳市的垄断权，您怎么办？”

经儿子提醒，陈桂花反应过来：“哦对，那这事不成了？”

何升极力克制，才没问出“那你们现在来找我干啥”这种话。

“也不是不成，只是如果真这样，何老板可以和陈红莲商量好，合作买断也可以。”郑旭东提出另一个解决方案。

陈桂花看向林佩，林佩点头，她又看向何升，迟疑问：“那我们，年后再谈这件事？”

何升能有什么选择，叹了口气说：“那就年后再谈。”