第76章 猪油酸菜包

进入腊月真是?一天比一天冷, 北风像小刀子似的，刮得人脸生疼。

外面的天还是?黑咕隆咚的，林小棠把自己裹得严严实实, 厚厚的棉军装外面还裹了件肥大?的棉大?衣。这是?后勤特意给炊事班发?的，怕他们起早贪黑冻着了, 可穿在林小棠身?上，大?衣下摆都快拖到?地上, 袖子长得看不见手?指头。

沈白薇本来想给她改一改尺寸，可林小棠觉得这样才暖和，像是?裹着一床大?棉被。

“你可走慢点儿！”

沈白薇看着像个圆球似的林小棠轻手?轻脚地推开宿舍门，忍不住小声叮嘱，“昨晚上又下雪了, 你小心别摔着！”

路灯还亮着, 林小棠缩了缩脖子, 把棉帽子的护耳往下拉了拉, 绕了好几圈的围巾只露出一双忽闪忽闪的大?眼睛，厚厚的棉鞋“噗嗤噗嗤”地踩在雪地里, 远远瞧着像只笨拙的小熊。

路过巡逻队的哨亭时，有哨兵在跺着脚取暖, 看见个圆滚滚的身?影过来, 哨兵忍不住笑了, “小棠同志, 这么早？”

“嗯呐！”林小棠从围巾里发?出闷闷的声音, “今天要赶早做酸菜包子！”

老?王班长开门见到?她这幅模样, 哭笑不得，“赶紧进来暖暖，灶火刚生起来。”

“哎呦喂！这是?哪儿来的熊瞎子下山了？”

钱师傅正在和面, 抬头一看就乐了，“不是?跟你说了天冷不用赶这么早，我?们几个老?家伙忙得过来嘛！”

屋里暖烘烘的，林小棠费力地把围巾往下扒拉，露出的小脸被冻得红扑扑的，“那怎么能行，早饭顶重要了，我?当然得来帮忙。”

她笨拙地脱下棉大?衣，呼出一口大?白气，认真反驳道，“再说了，熊瞎子身?上有厚毛，我?可没有，当然怕冷啦！”

说着她小心挪到?呼呼烧着的大?灶台边，伸出冻得有点僵的手?烤火。

老?王正在检查发?面盆，看她这样也故意打趣逗她，“瞅你这架势，裹这么严实往门口一站，不知道的还以为团里派来的监工呢，怕我?老?王克扣大?家伙的口粮啊！”

灶火烤得手?暖烘烘的，很?舒服，林小棠扭头笑道，“当然不是?啦！咱们全?连谁不知道咱们班长最大?方了。”

说完，她眼珠一转，趁机凑到?老?王身?边，“班长，我?就是?想问问，那个酸菜馅儿里，能不能再多加一勺猪油？就一勺！”

老?王斜睨了她一眼，“昨天拌馅儿不是?刚加过？你这丫头整天就知道惦记我?的油罐子！”

天寒地冻的，酸菜包子馅是?昨天下午就提前拌好的，不然这大?早上的连菜缸都要冻起来了，更不要说大?早上洗酸菜，这种沾水的活儿更是?格外遭罪。

“昨天是?加了油，可是?后来不是?又泡了好多粉丝加进去嘛，今早上还得拌进去那么多葱花呢，加了这么多东西，油可不就显少了。”林小棠掰着手?指头算，说得有理有据，“酸菜没油水不好吃，战士们吃了也不顶饿呀！”

老?王“哼哼”两声，嘴上说着“败家丫头”，还是?转身?从柜子里抱出油罐子，他没好气地递到?她面前，“就一勺，多了没有。”

现在“就一勺”都快变成班长的口头禅了，不过每次他这么说，大?家就知道他这是?松口了，炊事班众人抿嘴偷笑，还是?小棠有办法。

“谢谢班长！班长最好啦！”

林小棠眉开眼笑地接过油罐子，她偷偷瞅了瞅转身?去收拾蒸笼的老?王，手?下飞快地舀了满满两大?勺猪油扣进旁边的馅料大?盆里。

老?王就跟后脑勺长了眼睛似的，含糊地咕哝了句什么，不过也没阻止她，假装什么都没看见。

搪瓷盆里刚睡醒的酸菜浑身?一激灵，「哎呦！这是?啥白乎乎的裹我?身?上啦？」

猪油带着油香笑，「是?我?老?猪啊，来给你提提香！」

酸菜慢悠悠地翻了个身?，瞧见自个周身?透亮的油光，顿时笑开了，「这油一沾身?，可比之前干巴巴地精神多了。」

猪油打着圈裹匀了酸菜，凑近了陶醉地猛吸一口，「别说，你这酸爽劲儿就得配上我?这醇香，咱俩搭一起才够味。」

酸菜得意地晃了晃身?子，「那可不！咱俩天生一对！」

今年的酸菜腌得正好吃，脆生生的酸菜切得细细的，再拌上泡软的粉丝，撒上些葱花，加上乳白色的猪油这么一搅拌，顿时油润起来。

开始包包子时，林小棠就不怕冷了，小手?灵活地捏着面皮，一捏一褶，捏出的包子褶均匀又漂亮，一个个胖乎乎的包子排成了队，钱师傅在她旁边包，速度居然还赶不上她。

老?王瞧着，心里暗暗点头，这丫头的包子包得越来越好了。

今年这酸菜和往年都不是?一个味儿，他知道这丫头每一缸都悄摸摸地检查过，后来陆陆续续又补了不少凉白开，之前他还生怕腌砸了呢！

头两天做了回酸菜炖粉条，没想到?那酸味就这么正正好，既脆嫩又爽利，一点也不涩口，也不知道这小丫头是怎么拿捏得，就是?这么有准头。

“今年这酸菜腌得好，”老?王拿起个包子仔细端详，“酸味恰到?好处，不像往年要么酸得下不去嘴，要么咋都没味儿。”

林小棠微微翘起唇角，她可是每天都竖着耳朵听着酸菜缸里的动静呢！

包好的包子一层又一层地码进蒸笼里，灶膛里火苗烧得正旺，没过多久，炊事班里就热气腾腾，不一会儿酸菜特有的酸香就充斥着整个后厨。

早饭时战士们循着香味就跑来了，当一笼笼热乎乎的酸菜包子端出来，配上那金灿灿的玉米碴子稀饭时，可把战士们给稀罕坏了。

“酸菜包子！今天有口福了！”

“今年的酸菜味儿正。”

“呦！今儿有辣椒酱！”

战士们冻得鼻尖通红，一个个都伸长脖子往窗口瞧。

自打上回吃过一次酸菜炖粉条后，可把战士们馋坏了，大?家早就惦记这一口了，不知怎么地，今年的酸菜格外爽脆开胃，酸香可口。

特别是?今儿这酸菜包子，面皮喧软，酸菜馅油润咸香，加上爽滑的粉丝和清新?的葱花，味道好得让人停不下嘴来。

爱吃辣的战士们再舀上一勺红亮喷香的辣椒酱抹在包子上，有战士更是?直接蘸着吃，那味道，绝了！

最近特种兵出了几次任务，训练量大?，吃得也豪迈，雷勇三口两口就解决掉一个大?包子，看得窗口后面的林小棠一愣一愣的。

等?到?他第三次来窗口添包子时，林小棠一边给他拿包子，一边忍不住感叹，“你可真厉害，我?看文工团一桌人吃的包子加起来，估计都没你一人吃得多。”

雷勇不好意思地挠挠头，后头排队的李小飞噗嗤笑出声，“那是?！包子好吃嘛，小棠，今儿这酸菜馅儿调得绝了，油水足，香得很?！”

“确实好吃。”

旁边窗口的沈指导也端着好几个包子，笑着附和，“这包子做得好，酸菜也鲜灵，确实比往年有进步。”

所以啊，今年的酸菜包子格外受欢迎，特别是?那酸菜汁浸透的面皮，看着就让人流口水。

就着热乎乎的碴子稀饭，蘸着辣椒酱，吃得那叫一个香，天寒地冻的天气里，战士们一个个吃得额头冒汗。

林小棠看着战士们吃得香，悄悄和老?王嘀咕，“班长，要不过两天咱们用酸菜炖冻豆腐吧？”这个天气把豆腐往室外放一宿就变成了冻豆腐。

老?王瞪她一眼，“这顿还没有吃完呢，又开始惦记我?的油罐子了！”

后厨的人抿嘴笑，但所有人都知道，过两天的炊事班，肯定会飘出酸菜的香味。

严战来打饭时，特意多要了几个包子，“给大?牛带的，他老?早就念叨这一口。”

前段时间特种兵出任务，陈大?牛受了伤，现在还在医务室躺着呢，起码要休息到?过年才能下地走路。

“抠搜”的老?王班长大?手?一挥，“多装几个！养伤更要吃好！”

林小棠一边装包子，一边说道，“让他好好养伤，等?到?过年的时候，我?给他炸萝卜丸子吃。”

听到?炸萝卜丸子，刚吃饱的雷勇忍不住咽了咽口水，严战几不可察地弯了弯嘴角。

早饭高峰过后，食堂里的喧嚣渐渐散去。

后厨也被打扫得干干净净，大?锅刷洗得锃亮，每当这时候炊事班的人可以短暂歇息片刻。

李婶开始纳鞋底，何三妹也跟着学，她力气大?，这两天学会了以后，做得比李婶还顺溜，李婶在一旁不住地夸。

林小棠搓了搓冻得有些发?红的手?，抱着几本厚厚的书，熟门熟路地蹭到?灶膛口附近。

那里靠着火，是?整个后厨最暖和的地方。她搬来个小马扎坐下，把书摊在膝盖上认真看了起来。

最近天气冷了，林小棠不像春秋天那样，一有空就去菜地转悠，时不时和地头的蔬菜们“聊聊天。”她怕冷，连晚上趴在被窝里打着手?电筒看书的次数也少了。

现在林小棠最喜欢的地方就是?灶台旁，这块“风水宝地”成了她最好的学习角落。

她随手?拿起一根细细的柴火棍，无意识的在地上轻轻比划着那些复杂的公式看得特别投入。

安静下来的后厨里，只有食材们窸窸窣窣地“捣乱声”。

「小棠小棠，你又在看什么书呀？」

「字好多，密密麻麻的。」

筐里的小土豆忍不住好奇地探头，「上次那本厚厚的书还没看完吗？」

林小棠嘴角弯了弯，和小土豆说起悄悄话?，“那本早看完啦！现在我?看的是?高中的课本。”

“高中？”一颗圆滚滚的洋葱好奇地插嘴，“那是?什么？比你还厉害嘛？”

林小棠的手?指停在书页上的公式上，耐心解释，“这不是?菜谱，是?郑团长和严队长给我?借的书，他们觉得我?应该多学点。”

前两天林小棠把新?琢磨出来的营养食谱拿给严队长，他看着食谱点点头，转身?却从柜子拿出一摞高中课本递给她。

“你年纪还小，多读书总是?好的。”严战语气难得地温和。

结果没过两天，郑团长也把她叫去了办公室，桌上也放着一摞半旧不新?的初高中课本。

“这是?老?支书的惦念，估计也是?你奶奶的心愿。”郑团长很?是?感慨，上次他和支书聊了很?多，知道他一直挂念这事。

林小棠眨眨眼，“队长也给我?找了些高中课本，我?刚开始看。”

“那正好，我?这一时半会没找全?，凑一块儿看看还缺啥不缺。”郑团长笑着说道，“支书说你读书早，不然现在都能念高中了，我?就把初三和高中的课本都给你借了一些。”

郑团长还笑着打趣，“我?看你这脑瓜子灵光得很?，连食谱都能背下来，不学习可惜了。”顿了顿，郑团长补充道，“好好学，要是?你文化课跟得上，等?你再大?一点，团里推荐你去上大?学。”

其实课本缺倒是?不缺，反而还多出了几本重复的。

林小棠本来想送给室友，结果姜红梅抱着一本厚厚的医书愁眉苦脸，“小棠，你就饶了我?吧，我?天天背医书都快头秃了，现在还得抽空去军区医院实习，哪有时间看这个啊！”

姜红梅还气鼓鼓地抱怨，军区医院有个医生特别讨厌，眼睛长在头顶上，看人好像都是?用鼻孔，清高得不得了，她一定不能让人小瞧了，所以她要抓紧看医书。

沈白薇也笑着婉拒了，现在她一心只想着跳舞，“我?只要看书肯定就打盹，我?还是?跳舞吧！”

所以，这些课本就都归了林小棠了，她一个人看的津津有味。

公式和定理看累了，林小棠就摸出本语文或者历史放松一下，偶尔再翻翻她最爱的营养学和食谱，就当做休息了。

林小棠觉得书里的东西还挺有意思的，看不懂的就先跳过去，下回碰见队长再请教?。

但在炊事班其他人眼里，可就不是?这样了。

老?王班长轻手?轻脚地路过，看她缩在那儿看得入神，忍不住放慢了脚步，对旁边的钱师傅使了个眼色，压低声音，“瞧见没，这丫头淘归淘，是?真爱看书。”

钱师傅点点头，一脸佩服，“这孩子，真能坐得住。这大?冷天的，也不说歇歇。”

李婶听到?声响也抬头看了一眼，她觉得林小棠总是?光窜个子，不长肉，肯定就是?因?为看书太多费脑子，耗心神。

于是?，中午吃饭时，李婶总是?忍不住把菜往林小棠碗里夹，嘴里忍不住念叨，“多吃点，多吃点！瞧你瘦的！读书费脑子，得补补！”

老?王也会默默地把肉菜往她那边推一推，林小棠捧着脸大?的海碗乐呵，“我?碗里好多菜，大?家一起吃！”

这天林小棠正蜷在小马扎上津津有味地看着历史书，旁边地上划拉着歪歪扭扭的公式，她刚做完数学题，打算休息一会儿。

突然，爽朗的笑声从食堂门口传来，郑团长刚从师部开会回来，脸上掩不住的兴奋和自豪。

“老?王！小棠！快来看！咱们东食堂上报了！”

郑团长人还没进门，大?嗓门已经?先传了进来，他手?里拿着《解放军日报》，大?步流星地走了进来。

这一嗓子瞬间打破了后厨的宁静，大?家呼啦一下围了过去，林小棠也放下课本跑过去。

“小棠你快看看，你上报了 ，还是?《解放军日报》，真是?给咱们团争光了。”郑团长高兴的把报纸展开给大?家看。

新?鲜出炉的报纸还散发?着油墨香，首先映入眼帘的是?炊事班的合照，照片上，最左边的老?王挺着腰板，显得特有精神，旁边的钱师傅笑得有点拘谨，但嘴角咧得老?大?，何三妹和李婶挨在一处，脸上是?既惊喜又不好意思的笑容。

被众人簇拥在中间的林小棠扎着两个小辫子，眼睛笑得弯弯的，露出一口小白牙，整个人都透着欢快劲儿。

“我?这围裙都没换……你看我?这头发?乱的，早知道拍照片就好好梳一下了。”李婶儿指着照片里的自己，有点不好意思，却又忍不住看了又看。

“哎呀！俺这表情……咋笑得傻乎乎的！”钱师傅也嘀咕着，但忍不住咧开嘴角乐。

“早知道要上报纸，俺就把那件新?领的围裙系上了！”老?王摸着下巴，半是?遗憾半是?得意。

上次采访结束后，临走前，陈记者再次拿出相机，提出想再给她拍一张正式点的照片。

林小棠一听，黑溜溜的眼珠转了转，然后一脸期待地问记者同志，“能不能给我?们炊事班拍个合照呀？这些事又不是?我?一个人做的，班长、李婶儿、钱师傅、三姐……大?家都帮了我?好多好多忙呢！”

陈记者心里微微一动，立刻笑着点头，“好！就拍合照，你这个提议非常好！”

老?王班长还在擦灶台就被着急忙慌的拉过来拍照了，每个人身?上都还穿着有些油渍的围裙，背景是?他们的炊事班后院，大?家突然被叫过来，脸上都带着点猝不及防。

林小棠挤在最前面，看着照片里大?家开心的模样笑眯了眼，“没事儿！这样多好呀！这就是?咱们平时干活的样子嘛！”

因?为雨雪被挪到?菜窖里的干辣椒得意地晃了晃身?子，骄傲地挺起胸膛。

「看见没！我?们也在照片里。」

「是?啊是?啊！就在右上角那！」

「最红的那串就是?我?！」

「我?颜色最正！」

「咱们可是?上过报的辣椒了！」

老?王班长摸出了他的老?花镜，一个字一个字地念着，“《炊事班里的小小金勺子——记北部军区二连炊事兵林小棠同志》……十四?岁的炊事兵林小棠同志，年纪虽小却装着大?志向，她刻苦钻研，练就一身?过硬的本领，在总部炊事比武中荣获‘金勺子’奖；她心系战友同志，成功改良压缩干粮配方，有效提升了野战条件下的饮食保障水平；她勇敢机智，一次在野外训练中及时预警突发?山洪，有力保护了人民?群众生命与国家财产，因?此荣立个人二等?功；她积极动脑筋搞创新?，研制出实用的维生素营养包，改善了战友们的身?体健康；她用心设计每周营养餐谱……主动与空军大?队炊事班交流学习……她甘于奉献、勇于创新?充分体现了一名革命战士的崇高品质……”

报纸上白纸黑字的表扬，让林小棠激动的小脸红扑扑，“这，这写的也太好了吧，我?就是?做了点该做的事，怪不好意思的……”

“小棠啊，你这丫头，你可能不知道自己做了件多么了不起的事！”

郑团长指着手?里的报纸，“这上面说改良后的压缩干粮让全?军伙食标准整体提升了，今天我?去总部开会，专门就为了讨论这事，这两个月统计下来压缩干粮的成本大?幅下降……你这一桩桩一件件，哪一件不是?关系战友的大?事，你做的好，就应该表扬！”

旁边的老?王班长笑得合不拢嘴，比自己上了报纸还高兴，他拿下眼镜擦了擦湿润的眼角，“夸得好！夸得对！咱们小棠就是?厉害！”

李婶明明不识字，偏还抢着报纸要看，嘴里不住地说，“哎呦，真登报了！这下全?军区都知道咱们东食堂了！”

中午开饭的时候，前几天还冻得像个小鹌鹑似的林小棠，今天格外的精神抖擞。

严战带着特种兵过来打饭时，忍不住多看了她两眼，瞧出她的兴奋劲儿，眼底掠过一丝浅浅的笑意。

林小棠一看到?他，眼睛更亮了，声音里都带着雀跃，“队长！队长！我?上报啦！《解放军日报》，我?们炊事班都上报了！”

严战微微颔首，“嗯，看到?了，宣传栏里贴出来了。”

“对吧对吧！”林小棠更兴奋了，一边给他盛饭，一边迫不及待地分享，“记者同志给我?们拍了合照，还给我?和大?铁锅也单独拍了一张呢！”

严战想起宣传栏里那张她和黝黑发?亮的大?铁锅的合影，小姑娘站在锅边，笑得一脸灿烂，笑着点头，“照片拍的不错。”

林小棠高兴得眼睛弯成了小月牙，“我?也觉得！那口大?铁锅可上相了！”

“噗……”

身?后排队打饭的雷勇一个没忍住笑喷出来，赶紧低下头捂住嘴，肩膀却抖得厉害，其他几人也纷纷低头憋笑，忍得十分辛苦。

严战终于忍不住低笑出声，“嗯，是?挺上相的。”

得到?队长的“肯定”，林小棠心满意足，脸上的笑容更灿烂了，她还在严战的杂粮馒头旁边多加了一头新?腌好的糖蒜。

严战接过饭盒转身?，身?后传来林小棠欢快的声音，“下一位同志！”